Kulinarisches Berlin

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Hummus and Friends - authentisches israelisches Restaurant

Hummus and Friends - authentisches israelisches Restaurant nahe der Neuen Synagoge Berlin

Längst ist dieses Trendrestaurant kein Geheimtipp mehr. Wer den besten Hummus der Stadt sucht oder einfach mal gesundes, israelisches Essen probieren möchte, ist bei Hummus & Friends in Mitte genau richtig!

Hummus & Friends – Hier trifft bester Hummus auf gesunde, israelische Küche!

Hummus ist eine traditionelle Mittelmeer-Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Knoblauch hergestellt wird.

Der kleine und gemütliche Laden in der Oranienburger Straße, zwischen der Neuen Synagoge und Monbijoupark, bietet verschiedene Kombinationen dieser israelischen Köstlichkeit an.

Das Ambiente ist schön, mit moderner, natürlicher Einrichtung und das Personal ist aufmerksam und freundlich. Es hat eine Karte, die wunderbar cremigen und frischen Hummus verspricht.

Am besten stellt man sich mehrere Schälchen der kleinen aber sättigenden Gerichte zusammen und genießt und teilt die gesunden, vegetarischen Köstlichkeiten. Dazu wird authentisches Pita-Brot gereicht.

Sehr zu empfehlen ist außerdem das Gemüse aus dem Backofen, sowie die lange Liste an koscheren Weinen. Aber allein für den Hummus lohnt sich schon jeder Weg.